Kesudió, 250 g

Kesudió (örökmogyoró?/orzechy nerkowca) a legnépszerűbb diófélék közé tartozik krémes állaga és enyhén édeskés íze miatt. Fogyaszthatod pörkölve, sózva vagy csokoládéban, de natúr (pörköletlen) állapotban érvényesül leginkább finom aromája és tápértéke.

A cukrászatban és a háztartási konyhában egyaránt sokoldalúan felhasználható. Kiváló alap desszertekhez, nyers tortákhoz, krémes töltelékekhez vagy házi kesuzsírhoz, amely egyre népszerűbb alternatívája a hagyományos kenőkrémeknek. Egyszerűen turmixold simára, és kész a lágy krém, amely édes és sós receptekhez egyaránt alkalmas. Kitűnően illik torták tetejére, süteményekbe vagy granolákhoz.

A kesudió természetes magnéziumforrás (hozzájárul a fáradtság csökkentéséhez), vasforrás (támogatja a vörösvértestek és a hemoglobin megfelelő képződését) és cinkforrás (segít megőrizni az egészséges hajat, bőrt és körmöket).

A frissesség megőrzése érdekében tárold száraz, hűvös helyen, jól záródó csomagolásban.

Miért fogod megszeretni?

• Lágy, enyhén édeskés íz
• Kiváló nassoláshoz és desszertekhez
• Remek házi kesupaszta készítéséhez
• Természetes ásványianyag-forrás
• Sokoldalúan felhasználható édes és sós konyhában

A kesudió apró, mégis markáns részlet, amely képes felemelni bármilyen receptet – az egyszerű uzsonnától az ünnepi desszertig.